PLATFORMLARA MONAJ EDİLEBİLİR
Mezbaha sistemlerinde kesici makinalar genellikle platform üzerinde kullanıldığı için operatör bulunduğu yerde testere sterilizasyon işlemini yapması gerekir. Bu amaçla sterilizatörler hafif ve platform ile uyumlu olması gerekmektedir.
Karkas bölme testeresi, döş açma testeresi, ayak kesme makası gibi hasta hayvana temas edebilecek kesici makinalar her kesimden sonra steril edilmesi gerekmektedir. Bu amaçla kesimden sonra testere steril edileceği hazneye konularak basınçlı su ve sterilizatör ile tekrar kullanılmak üzere hazır hale getirilir.