Системы Mezbaha, двойные или монорельсы, которые используются при хранении и отгрузке мяса, изготавливаются только из высококачественной нержавеющей стали марки 304. Они расчитаны на максимальную загрузку 350 кг на м2. Несущая система имеет размеры исходя из размеров комнаты и изготавливается способом нумерации, таким же образом и монтируется. Распределение осуществляется с помощью системы ножниц. Туши разделывается пополам или на четверти. Профиль 50x30x2 мм изготовлен из высококачественной нержавеющей трубы из стали марки 304 и используется в монорельсовых системах. Перед изоляцией холодильной камеры нужно убедиться, что несущая система установлена крепко и гигиенично.
