6 Kasaplık modelin ölçüleri 2 mt boyu 1.5 mt eni ve 90 cm yüksekliğindedir. 6 adet plastik kasa ile kullanılabilir. 6 aet bölme vardır.
4 kasaplık modelin ölçüleri 1.5 mt boyu 1 mt eni ve 80 cm yüksekliğindedir.
Mezbahalarda Karkas etlerin 4 parça halinde bölündükten sonra et sıyırma parçalama işlerinin yapılması için kullanılır. Et parçalama masası üzeri polietilen dayanıklı materyal ile üretilir. Parçalanmış etlerin masa altındaki plastik kutulara aktarılması için dizayn edilmiş bölmeler vardır. Kapasite 6 yada 4 kasaplıktır. Masa tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.